Slavcek - Merlot Vipavska Dolina

Slavcek - Merlot Vipavska Dolina

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Descrizione

  • Annata: 2013
  • Denominazione: Merlot DOC Vipavska Dolina 
  • Uvaggio:  100% Merlot
  • Grado alcolico: 13%
  • Terroir: Argillo-Calcareo
  • Vinificazione: Macerazione sulle bucce di 25 giorni, fermentazione spontanea
  • Affinamento: affinamento sulle fecce fini per il 50% in botti di rovere di Slavonia e per il restante 50% in barriques di rovere usate, per 2 anni.
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